Öl bryggs med äkta kärlek

Vi brinner för öl och jobbar lika hårt för att brygga bra öl som vi gör för att undervisa andra i hantverket att brygga öl. Charlis är ett modernt brygghus där det ofta och gärna är kunder som kommer med idéerna.

Om CHARLIS

Mitt namn är Kasper Schönhult och jag driver ett slottsbryggeri i nordöstra Skåne . Mat och dryck är mitt liv. Drivit kafé och krog. Nu brygger vi öl på allt och med alla.

Att  PRODUCERA öl är bara en hörnsten.

En annan är att LÄRA ut hur man brygger under en heldag.

En tredje är att hålla PROVNINGAR för förtappade Boardershopresare, vinfolk å alla som tror att det bara finns mörk eller ljus öl – för att visa att mikrobryggd öl är det världen behöver.

Man kan dessutom beställa en egen TANK med ett eget recept, till företaget, föreningen eller storkalaset.

Kasper Schönhult

VD Charlis Brygghus

Kurser i världens vackraste konst

Kunskapen om öl och bryggkonsten är det bästa med Charlis. Det delar vi gärna med oss av såklart, och erbjuder därför skräddarsydda kurser i alla tänkbara utföranden.

Brygg Delux – 1,5 dag med boende
Bryggskola – 1 dag på bryggeriet
Provning med mat – 1/2 dag på bryggeriet
Ölkunskap med mat – 3 tim på bryggeriet
Ölkunskap hemma hos.. – 2 tim på utvald plats
Kontakta oss för mer information och tänk på att alla kurser måste bokas minst 14 dagar i förväg.

OBS! Bokningen träder i full kraft endast efter genomförd betalning

Köpa Charlis

Charlis kan köpas på utvalda Systembolag, via privatimport, på ca 80 krogar o kaféer i södra Sverige och i livsmedelsbutik (lättprodukter).

Vi har vår öl på ett tiotal Systembolag runt vårt bryggeri och man kan beställa ölet hem till sitt eget Systembolag i hela Sverige, inom 72 timmar. Bara att be er lokala butik att ta hem ett par flaskor, kostar inget extra. Klicka här för att komma till Systembolagets privatimport »

Charlis finns också på många matställen och butiker i Skåne. Maila oss så skickar vi gärna en lista.

Sortiment

Här hittar du de sorter som finns på Systembolaget just nu. Delar av vårt säsongssortiment kommer här efter hand.

  • CHARLISipanema

    folklig ipa mä härlig fruktig balans

  • CHARLISkristiansta

    Ljus gourmétlager. Varning - det smakar öl!

  • CHARLISälvdans

    Som en ljus lager. Fast inte alls.

  • CHARLIStrippelale

    Tre av de bästa alen

  • CHARLISLasse Stefanz

    Skön kasedansbir från krichansta

  • CHARLIS G.A.P.A

    Skånsk Superpaleale.

Kontakta oss

Varmt välkommen att kontakta oss, eller varför inte komma på ett besök? Följ gärna oss på facebook för de senaste nyheterna!

Charlis Brygghus
Trolle Ljungbyv. 293,
290 34, Fjälkinge

0708 88 57 63
info@charlis.se